Les membres du Comité des Fêtes ont cette année innover afin de faire revivre la Fête votive en la transformant et en créant la première fête des saveurs et des couleurs de la Provence.
Pour cette journée Provençale de multiples activités ont eu lieu : marché Provençal sur tout le cours des platanes, pena et groupe de musiciens provençaux (avec galoubets et tambourins), groupe de danseurs provençaux de Carpentras, humoriste et conteur Provençal avec Jean Coutarel, repas champêtre provençal.
Les organisateurs heureux que cette tentative aie plu espèrent améliorer cette journée l'année pour que cette fête appartienne à tous les lapalutiennes et lapalutiens, commerçants et associations : «ils doivent permettre que cette fête perdure et qu'elle aie la notoriété ou elle mérite».